ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਫਿਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਗਲੂਕੋਜ਼ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਖੁਦ ਬਣਾ ਲਵਾਂਗਾ ... ਇਸ ਲਈ 64 ਗ੍ਰਾਮ ਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਅਤੇ 36 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ ..... ਹੋ ਗਿਆ!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 105kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 20.7gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.5gਚਰਬੀ: 1.2g