John Myers
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਆਈਕਾਨਿਕ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ
ਕੈਨੇਡਾ ਕਿਊਬੈਕ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਫਿਊਜ਼ਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੱਕ, ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਡਾਇਨਿੰਗ ਦੇ ਸੱਚੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਾਹੌਲ, ਬੇਮਿਸਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਖਾਸ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਡਰੇਕ ਹੋਟਲ: ਕਲਾ, ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਭੋਜਨ
ਟੋਰਾਂਟੋ ਦੇ ਟਰੈਡੀ ਕਵੀਨ ਵੈਸਟ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਡਰੇਕ ਹੋਟਲ ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਕੇਂਦਰ ਹੈ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਬੁਟੀਕ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ 19 ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤੇ ਕਮਰੇ, ਇੱਕ ਲਾਈਵ ਸੰਗੀਤ ਸਥਾਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੈਫੇ, ਲਾਉਂਜ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਮੇਤ ਕਈ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਡਰੇਕ ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਨਟਾਰੀਓ ਲੇਮ ਟਾਰਟੇਰ ਅਤੇ ਕਿਊਬਿਕ ਡਕ ਬ੍ਰੈਸਟ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੰਧ-ਚਿੱਤਰਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਜਾਵਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਕਲਾਤਮਕ ਹੈ। ਕਲਾ, ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਡਰੇਕ ਹੋਟਲ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ-ਮੁਲਾਕਾਤ ਹੈ।
ਜੋ ਬੀਫ: ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਦਾ ਰਸੋਈ ਹੈਵਨ
19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਆਇਰਿਸ਼ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਜੋ ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਦੇ ਲਿਟਲ ਬਰਗੰਡੀ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰਾਵਾਂ ਚਲਾਉਂਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਬੀਫ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਪੇਂਡੂ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਰਤਨ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਬੀਫ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਕਿਊਬੇਕੋਇਸ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਏ ਗ੍ਰਾਸ ਪੌਟਾਈਨ ਅਤੇ ਲੋਬਸਟਰ ਸਪੈਗੇਟੀ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਵਾਈਨ 'ਤੇ ਫੋਕਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਵਾਈਨ ਸੂਚੀ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜੋ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
