ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 225 g ਪੀਲੀ ਦਾਲ
- 2 ਆਲੂ
- 1 ਟੀਪ ਪੀਸਿਆ ਅਦਰਕ
- 1 ਟੀਪ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 1 ਟੀਪ ਭੂਰਾ ਜੀਰਾ
- 1 ਟੀਪ ਹਲਦੀ
ਪੈਨ ਲਈ:
- 1 ਟੀਪ ਕਰੀ
- 4 ਟਮਾਟਰ
- 1 ਪਿਆਜ
- 1 ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ
- ਤਲਣ ਲਈ ਘਿਓ ਜਾਂ ਮੱਖਣ
- 1 ਟੀਪ ਸ਼ਹਿਦ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਦਾਲ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ 850 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਦਾਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ। ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 98kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 18.2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.8gਚਰਬੀ: 1.9g