ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ?

ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭਾਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲੋਂ 3.5 ਗੁਣਾ ਤੱਕ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕਿਹੜਾ ਸੁੱਕਾ ਫਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤਾਜ਼ੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 5-6 ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ?

ਚਾਹੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ, ਫਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਸਥਿਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ?

ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਇਕੱਲਾ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਘਟਾਉਂਦਾ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੋਵਾਂ ਸਮੇਤ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰ ਵਧਣਾ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ; ਇੱਕ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਉਸਦੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਮਕੀਨ ਅਖਰੋਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਕਬਜ਼ ਜਾਂ ਦਸਤ ਜਾਂ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਸੁੱਕਿਆ ਕੇਲਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਕਾਪਰ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਸੁੱਕੇ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕਿਹੜੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?

ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਲਬੇਰੀ: ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸੌਗੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਤਰਜੀਹੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕੱਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ 130% ਹਿੱਸਾ ਦੇਵੇਗਾ।

ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਭਿਓਂਦੇ ਹਾਂ?

ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਇਨਿਹਿਬਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਹੀ ਪਾਚਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਤੋਂ ਪੂਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਿਹੜੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੇਵੇ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਬਾਇਓਟਿਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ?

• ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
• ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
• ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਸਮਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ?

ਬਾਦਾਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਰਗੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸਵੇਰ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਲੰਘਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਹੋਵੇ।

ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਦਾ ਰਾਜਾ ਕੌਣ ਹੈ?

ਬਦਾਮ ਨੂੰ 'ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਦਾ ਰਾਜਾ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਜ਼ਿੰਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਹਨ।

ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਸੁੱਕਾ ਫਲ ਵਧੀਆ ਹੈ?

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਖਰੋਟ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ DHA ਦਾ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਬੁਢਾਪੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ?

ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਥਿਆਮੀਨ, ਨਿਆਸੀਨ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ?

ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਸਨ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੇਸਲਾਈਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੇ ਐਲਡੀਐਲ-ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (0·10 mmol/l, 95% CI 0·01, 0·20) ਵਧਾਇਆ। ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਵਧਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਤੇਜ਼ ਗਲੂਕੋਜ਼ (0·08 mmol/l, 95% CI 0·005, 0·16; P = 0·038)।

ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸੋਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ?

ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਈਟੋਕਾਈਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਸਰਤ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੋਜ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਫਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਸੁੱਕਾ ਫਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਲਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ?

ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਸੰਖੇਪ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਖਜੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ?

ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬ੍ਰੇਚਿਅਲ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਗੇ।

ਪੇਟ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਸੁੱਕਾ ਫਲ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਪਰੂਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੂਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕਿਹੜਾ ਸੁੱਕਾ ਫਲ ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਪਰ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਦਾਮ, ਮੈਕਾਡੇਮੀਆ ਨਟਸ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਅਤੇ ਪੇਕਨ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ - ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਨਜ਼।

ਕੀ ਸੁੱਕਿਆ ਅਨਾਨਾਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਸੁੱਕਾ ਅਨਾਨਾਸ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਫਲੋਰਾਈਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਸੇਬ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ?

ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਸੇਬ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਏ, ਦੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਮੂਹਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਸੌਗੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ?

ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੌਗੀ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਡੇ LDL (ਖਰਾਬ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ 'ਤੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੌਗੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।

ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਭਿੱਜ ਕੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ?

ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਿੱਜਣ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸਮਰੱਥਾ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਈ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼। ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਭਿੱਜਣ 'ਤੇ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਕੱਚੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਕਦੋਂ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਸ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ, ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਗੈਸ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਦੋਸ਼ੀ ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੂਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਫ਼ ਰਹੋ!