ਕੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗ ਚੁੱਕੀ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ

ਕੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗ ਚੁੱਕੀ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੈ? ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਮਿਤੀ ਲੰਘ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

• ਤੁਹਾਡੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਫੁੱਲੀ ਹੋਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪੁਟ੍ਰਫੈਕਟਿਵ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਜੀ ਹੋਈ ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਖੋਲ੍ਹੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
• ਜੇ ਪੈਕੇਜ ਅਜੇ ਵੀ ਫੁੱਲਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁੰਘੋ।
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਟਾਈ ਜਾਂ ਕੌੜੀ ਗੰਧ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਹੁਣ ਖਾਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ।
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਵੀ ਰੱਦੀ ਵਿੱਚ ਹੈ।
• ਜੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੰਦੀ ਫਿਲਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਦੇਖੀ ਹੈ, ਪਰ ਪਹਿਲੇ ਦੰਦੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖੱਟਾ, ਤਿੱਖਾ ਜਾਂ ਜੀਭ 'ਤੇ ਝਰਨਾਹਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੂੜੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
• ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਇਹ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੰਘ ਗਈ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
  ਬਫੇਲੋ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦਾ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤਰਲ ਕੋਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।