John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 2 ਮਿਰਚ ਪੀਲੇ
- 2 ਉ C ਚਿਨਿ
- 1 ਬੈਂਗਣ ਤਾਜ਼ੇ
- 250 g ਟਮਾਟਰ
- 2 ਤਾਜ਼ਾ ਬਰੌਕਲੀ
- 1 ਸ਼ਾਟ ਦਾ ਤੇਲ
- 10 ਟੁਕੜਾ ਪਰਮਾ ਹੈਮ
- 150 g ਗਰੇਟਡ ਪਰਮੇਸਨ
- 1 ਝੁੰਡ ਪਾਰਸਲੀ
- 10 ਸ਼ੀਟ ਬੇਸਿਲ
- 250 ml ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ
- 1 ਵੱਢੋ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮਿਰਚਾਂ, ਉਲਚੀਨੀ, ਔਬਰਜੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ।
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਾਫ ਲਓ। ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਉਲਚੀਨੀ, ਔਬਰਜੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਫਿਰ ਬਰੌਕਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੁਬਾਰਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਰਮਾ ਹੈਮ ਦੇ 2 ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ - ਪਰਮੇਸਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 155kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 1.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 11.9gਚਰਬੀ: 11.1g
