John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 200 g ਮੱਖਣ
- 100 g ਖੰਡ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 1 ਅੰਡਾ
- 300 g ਆਟਾ
- 1 ਸੰਤਰੀ ਤਾਜ਼ਾ
- 50 g Cranberries ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਿਕਾਸ
- 30 g ਕੜਕਿਆ ਅਦਰਕ
- 700 g ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਮਹਿਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਛਿਲਕਾ
- 50 g ਖੰਡ
- ਕੁਝ ਆਟਾ
- ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸ਼ਾਰਟਕ੍ਰਸਟ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਸੇਬ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਅਦਰਕ, ਸੁਆਦ (ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਜ਼ੇਸਟ) ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਆਟੇ 'ਤੇ 2/3 ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸਡ ਟਾਰਟ ਪੈਨ (25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ) ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਤਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਚੁਭੋ। ਓਵਨ ਵਿੱਚ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਬੇਕਿੰਗ ਟੀਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਗਰਿੱਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 264kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 35.8gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.4gਚਰਬੀ: 12.2g
