John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 200 ml ਰਸਬੇਰੀ ਸਿਰਕਾ
- 50 ml ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਖੰਡ
- ਸਾਲ੍ਟ
- ਰਾਈ
- ਡਿਲ ਔਸ਼ਧ
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਲਈ:
- 3 ਪੀ.ਸੀ. ਸੇਬ
- 3 ਪੀ.ਸੀ. ਿਚਟਾ
- 150 ml ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
- 1 ਟੀਪ ਸ਼ਹਿਦ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਥੈਲਰ ਲਈ:
- 10 ਪੀ.ਸੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਥੈਲਰ
- 5 ਡਿਸਕ ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ
- 5 ਟੀਪ ਸ਼ਹਿਦ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਸਲਾਦ:
- ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਰਸਬੇਰੀ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਰਾਈ ਅਤੇ ਡਿਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਡੱਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.
ਤਾਜ਼ੀ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਥੈਲਰ:
- ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਥੈਲਰ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਥੈਲਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। 10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ:
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪੀਲ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਕਾਡੇਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮੇਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਬੈਗੁਏਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 168kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 10.1gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.3gਚਰਬੀ: 10.9g
