ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 g ਆਲੂ
- 250 g ਮਿਕਸਡ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ
- 2 ਪਿਆਜ਼
- 2 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
- 3 ਲੀਕ
- 350 ml ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
- 2 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ + ਮਿਰਚ
- 3 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਲੀਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਉ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਸੀਜ਼ਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਕਾਉ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।