ਲੈਵੈਂਡਰ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ

ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਨੂੰ 225 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੋਸਟਰ ਵਿੱਚ ਬਰੇਜ਼ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ. ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਉੱਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।

ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੈਵੈਂਡਰ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਵੇਜ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।