ਖੰਡ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਨਿੰਬੂ ਕੇਕ - ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਕੇਕ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇਹੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।

• ਆਟੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੋਲਮੇਲ ਜਾਂ ਸਪੈਲਡ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
• ਕੇਕ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਅੰਡੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਨਿੰਬੂ ਕੇਕ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
• ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਕੇਕ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੋ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜੂਸ ਵਰਤੋ।
• 30 ਖਜੂਰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੇਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਓਵਨ ਨੂੰ 175 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.

1. ਖਜੂਰਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਪੀਓ।
2. ਫਿਰ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜ਼ੇਸਟ ਪਾਓ।
3. ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
4. ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਕੇਕ ਵਧੀਆ ਅਤੇ fluffy ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
5. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
6. ਨਿੰਬੂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 60 ਤੋਂ 70 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵੈਬ ਟੈਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।