ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਸਭ ਨੂੰ ਗੁੱਸਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਨਿੰਬੂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤੇ ਸਬੂਤ ਕਿੱਸੇ ਹਨ। ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਇਦਿਆਂ 'ਤੇ ਖੋਜ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਸੱਤ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਬੋਰਡ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਮ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2.5 ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3.5 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡਰਿੰਕ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਨਿੰਬੂ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ
ਨਿੰਬੂ ਵਰਗੇ ਖੱਟੇ ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿਰੋਧੀ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਿੰਬੂ ਉੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਇਸਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਗਭਗ 18.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ 65 ਤੋਂ 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਿਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਵਧਣ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਮਾਊਸ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਆਫਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹੀ ਨਤੀਜੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਬਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸਬੂਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਕਾਰਨ।
ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਨਿੰਬੂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਗੱਲ ਪੱਕੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨਮੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ 2016 ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ-ਆਧਾਰਿਤ ਡਰਿੰਕ ਗੰਜੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਵੇਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੀ "ਅਗਨੀ" ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਗਨੀ ਕਿੱਕ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਸਾਹ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਲਸਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਰਗੜਿਆ ਹੈ? ਉਹੀ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪੀ ਕੇ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਲਾਰ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਕਾਰਨ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਿਟਰੇਟ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ, ਵਿਰੋਧਾਭਾਸੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ਾਬ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਥਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਟਰੇਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।