30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ: ਲੰਗੂਚਾ - ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ

ਜੈਕੇਟ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਠੰਡੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲੰਗੂਚਾ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਹੈਮ ਸੀ, ਇਸਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ।

ਹੁਣ ਵੋਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਕਿਊਬਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਕੇਟ ਆਲੂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ। § ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੁਝ ਵਾਰ ਹੋਰ ਹਿਲਾਓ - ਹੋ ਗਿਆ 😉

3.... ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ 2-3 ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ। ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਖੀਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਿਆ ...

4 ....- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਬਾਮ .... ਬਹੁਤ, ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ -