ਸਮੱਗਰੀ
show
ਪੌਪਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਓ - ਸਮੱਗਰੀ
ਆਪਣਾ ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਪੌਪਕੌਰਨ ਮੇਕਰ, ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਜਾਂ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
- ਪੌਪਕੋਰਨ ਮੱਕੀ: ਸਹੀ ਪੌਪਕਾਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਪਕੋਰਨ ਮੱਕੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੌਪਕਾਰਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਲੈ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਨਮਕ ਜਾਂ ਖੰਡ: ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਟੂਲਸ: ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੌਪਕਾਰਨ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਣਾਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਪੌਪਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਓ - ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੰਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਭਰਨਾ: ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁਕਿੰਗ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਤੋਂ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਪੌਪਕੌਰਨ ਮੱਕੀ ਪਾਓ।
- ਹੀਟ: ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕੋਰਨ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਪੋਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਜੇ ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਨਾਜ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਉੱਡਦਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪੌਪਕਾਰਨ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖਣਾ ਹੈ।
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: ਜਦੋਂ ਪੌਪਕਾਰਨ ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਤੋਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਮਕ, ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਰੇਮਲ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੌਪਕੌਰਨ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਹਿਲਾਓ: ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਢੱਕਣ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੂਣ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਪੌਪਕਾਰਨ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।