ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਚਾਈ ਲੈਟੇ ਬਣਾਓ: ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ

ਨਵੇਂ ਰੁਝਾਨ ਵਾਲੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਚਾਈ ਲੈਟੇ ਨੂੰ ਖੁਦ ਬਣਾਓ - ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਇਹ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਚਾਈ ਲੈਟੇ - ਇਹ ਆਉਂਦਾ ਹੈ

“ਚਾਈ” ਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਰਥ ਹੈ “ਚਾਹ” ਅਤੇ “ਲਾਟੇ” ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ “ਦੁੱਧ”। ਇਸ ਲਈ ਚਾਈ ਲੈਟੇ ਸਿਰਫ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਹੈ। ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਖਾਸ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

• ਦੋ ਕੱਪ ਕਲਾਸਿਕ ਚਾਈ ਲੈਟੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਬਲੈਕ ਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੀ ਬੈਗ ਅਤੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ। ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
• ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਅੱਧਾ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਲੌਂਗਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦਾਣੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਦੋ-ਤਾਰਾ ਸੌਂਫ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
• ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ ਮਿਠਾਸ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਚਾਈ ਲੈਟੇ: ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਚਾਈ ਲੈਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਆਸਾਨ ਹੈ.

• ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ। ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕਦਮ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ।
• ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਓ.
• ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਾਹ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਚਾਈ ਲੈਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।
• ਚਾਈ ਲੈਟੇ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵੇਰੀਐਂਟ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਾਇਫਲ ਜਾਂ ਧਨੀਆ ਵੀ ਚਾਈ ਲੈਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
• ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਰੂਇਬੋਸ ਚਾਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।