ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਚਿਪਸ ਬਣਾਓ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ

ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਬਣਾਓ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈਰ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਡੀਹਾਈਡਰਟਰ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
• ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਓਵਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਚਿਪਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਆਲੂ, ਕੁਝ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸਾਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ।
• ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜਾ ਤੇਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਤੇਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ। ਰੇਪਸੀਡ ਆਇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਚਿਪਸ ਵਾਧੂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
• ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਕਲਾਸਿਕ ਬੇਸ਼ੱਕ ਪਪਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਿਰਚ, ਕਰੀ, ਨਮਕ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਜਾਂ ਮਿਰਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੋਟ ਵੀ ਦਿਓ।

ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

• ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ।
• ਧੋਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਰੀਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ।
• ਟਰੇ 'ਤੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
• ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕੋ।
• ਓਵਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਨਿਬਲਿੰਗ ਲਈ ਆਪਣੇ ਜਨੂੰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ।