John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 gr ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਬ
- 250 gr ਦਹੀਂ 10% ਚਰਬੀ
- 50 gr ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
- 150 gr ਕਰੀਮ 30% ਚਰਬੀ
- 3 ਪੀ.ਸੀ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ
- 40 gr Cointreau
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਅੰਬ ਦੀ ਜਿਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਦਹੀਂ, ਅੰਬ (ਪਿਊਰੀਡ), ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ, ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਰੀਮ, ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਲਿਲਾਕ ਸਾਸ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ!
