John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਭਰਨਾ
- 150 g Marzipan ਕੱਚਾ ਪੁੰਜ
- 50 g ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ
ਆਟੇ
- 250 g ਆਟਾ
- 1 ਟੀਪ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 2 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਟੀਪ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 0,5 ਟੀਪ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 2 ਅੰਡੇ
- 100 g ਖੰਡ
- 100 ml ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ
- 2 ਤੁਪਕੇ ਕੌੜਾ ਬਦਾਮ ਸੁਆਦਲਾ
- 250 g ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਚਮਕ
- 150 g ਪਾ Powਡਰ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚ ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਪਾਣੀ
- ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
ਸਜਾਵਟ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਸਤਾ
- ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਫੇਟੀ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਮਫ਼ਿਨ ਟੀਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।
- ਬਾਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਜ਼ੀਪਾਨ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ 12 ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕੋਕੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਖੰਡ, ਤੇਲ, ਕੌੜੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ। ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੁਲਾਇਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਅੱਧੇ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਮਫਿਨ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਰਜ਼ੀਪਾਨ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬੈਟਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
- ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧ ਰੈਕ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਫੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 392kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 45.2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 7gਚਰਬੀ: 20.3g
