ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 turnips ਮਈ
- 100 g ਬੱਕਰੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 200 g ਕ੍ਰੀਮ
- 100 ml ਦੁੱਧ
- 100 ml ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
- ਲੂਣ ਮਿਰਚ
- Nutmeg
- 1 ਟੀਪ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ
- 500 g ਟੈਗਲੀਟੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਮਈ ਟਰਨਿਪਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। ਮਈ ਟਰਨਿਪਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਸੀਨੇ ਲਓ। ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਘੁਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
- ਟਰਨਿਪ ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਘਟਾਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਰਿਬਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਦੰਦੀ ਤੱਕ ਪੱਕੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਰਿਬਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਈ ਟਰਨਿਪਸ ਪਾਓ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 281kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 36.1gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 8.6gਚਰਬੀ: 10.4g