John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 kg ਗੈਲੋਵੇ ਬੀਫ ਤੋਂ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ
- 400 ml ਮਾਲਟ ਬੀਅਰ
- 2 El ਸਰ੍ਹੋਂ, ਆਪਣਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਦਰਮਿਆਨਾ ਗਰਮ
- 1 Tl ਥਾਈਮ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 Tl ਮਾਰਜੋਰਮ, ਸੁੱਕ ਗਿਆ
- 0,5 Tl ਸਾਲ੍ਟ
- ਛੋਟੀ ਮਿਰਚ
- 0,5 Tl ਪਪਰੀਕਾ, ਹਲਕਾ
- 8 ਜੁਨੀਪਰ ਉਗ
- 2 ਪਿਆਜ਼
- 3 ਅੰਗੂਠੇ ਲਸਣ ਬੀਫ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ
- 6 ਤੇਜ ਪੱਤੇ
- 1 El ਸਾਸ ਲਈ ਕਰੀਮ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਰੋਮਰਟੋਫ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੂਨੀਪਰ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਮਰਟੋਫ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਈ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਫਿਰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਪਾਓ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੋਮਰਟੋਫ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 190 ਘੰਟੇ ਲਈ 1 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਗੈਲੋਵੇ ਮੀਟ ਨਿਯਮਤ ਬੀਫ ਜਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ।
- ਮੇਰੇ ਰੋਮਨ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ.
- ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਸਨ। ਸਪੇਟਜ਼ਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ।
- ਸਾਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਤਰਲ ਪਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸੀਜ਼ਨ. ਮੈਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੱਮਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 54kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 10.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.6g
