John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪੁਰਾਣਾ ਬਨ
- 150 ml ਦੁੱਧ
- 1 ਸ਼ਾਲੋਟ
- 1 ਟੀਪ ਦਾ ਤੇਲ
- 750 g ਮਾਈਨਸ ਮੀਟ
- 1 ਅੰਡਾ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਸਲਾਦ ਦਿਲ
- 2 ਟਮਾਟਰ
- 4 ਹੈਮਬਰਗਰ ਬੰਸ
- 1 ਚਮਚ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ
- 1 ਚਮਚ ਮੇਅਨੀਜ਼
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਸ਼ਾਲਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਫਟੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਗੁਨ੍ਹੋ।
- ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ (ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ 180 ਡਿਗਰੀ) ਓਵਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਮੀਟਲੋਫ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਲਾਦ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਰਗਰ ਬੰਸ ਨੂੰ ਲੇਟਵੇਂ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਬਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਨੂੰ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ। ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਮੀਟ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 215kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 1.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 16gਚਰਬੀ: 16.3g
