John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਦੁੱਧ ਕੇਫਿਰ - ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 1000 g ਘਰੇਲੂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੇਫਿਰ
- ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਗੋਰਮੇਟ ਮਿਰਚ
- Würz-Genie (ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
- 0,5 ਟਮਾਟਰ
- 1 ਲਸਣ ਕਲੀ ਦਬਾਇਆ
- 1 ਡੰਡੇ ਦਾ ਜੋੜਾ ਪਾਰਸਲੇ (ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਤੋਂ)
- 1 ਰੋਲਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦਾ ਜੋੜਾ ਤੁਲਸੀ (ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ)
- 2 ਚਮਚ ਆਈਓਲੀ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਬੱਕਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਲਓ ਜੋ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇਕਸਾਰਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, 4 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਤੱਕ.
- ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਓ. ਅੱਧਾ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੁਧਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, * aioli & beetroot ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨੋਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਵੇ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ :-).
