ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਟਾਰਟੇ ਫਲੈਮਬੀ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਨੀਵੀਂ ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ 2 ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ 2 ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਦੋ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਰੱਖੋ। ਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੈਚ ਨਾਲ ਦੋਵੇਂ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਕੀਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ) ਫਲੈਟਬ੍ਰੇਡਾਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਗਰਮ ਓਵਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਗੋਡਾ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ। ਤਣੀਆਂ ਤੋਂ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ। ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਟਾਰਟੇ ਫਲੈਮਬੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.