John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 g ਮਿਕਸਡ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ
- 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਪੀਲੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਪਿਆਜ
- 2 ਲੀਕ
- 200 g ਮੂੰਗ ਦੀ ਫਲੀ ਤਾਜ਼ੀ
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਂਸ
- 1 ਟੀਪ ਹਲਕੀ ਰਾਈ
- 1 ਚਮਚ ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਾਕਾ
- 1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਚਮਚ ਕਰੀ ਪਾ powderਡਰ
- 500 g ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚੌਲ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1000 ml ਜਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੂੰਗ ਦੀ ਬੀਨ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਧੋਵੋ। ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤਦ ਤੱਕ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਪਪਰੀਕਾ ਪਾਊਡਰ, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀ ਪੈਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ (ਤਸਵੀਰ ਦੇਖੋ)
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 135kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 18.4gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 6.2gਚਰਬੀ: 3.9g
