ਨੂਡਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪੈਨ

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਵੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਜਦੋਂ ਗਾਜਰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪੱਕੇ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਬਾਂਸ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਪਾਓ। ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ. ਅਜਵਾਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰੋ। ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।