ਨੂਡਲ ਅਤੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਾਈ

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਉਬਲਦੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪੱਕੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।

ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਹੋਰ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰੋ। ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਰਮੇਸਨ (ਲਗਭਗ 20 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ (ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ 160) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ (20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ) ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਰਮੇਸਨ (ਲਗਭਗ 40 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ, ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੈਕ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ 50-60 ਲਈ ਓਵਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ।

30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਸੀ।