ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਿਗਰ ਮਨੁੱਖੀ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਲੀਵਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਡਰਿੰਕ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਹ ਗੱਲ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕੋਰਟਨੀ ਡੀ ਐਂਜੇਲੋ ਨੇ ਕਹੀ।
ਮਾਹਰ ਨੇ ਖੋਜ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਲੀਵਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਲੀਵਰ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪੀਣ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।