ਸਮੋਕਡ ਟਰਾਊਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮਲੇਟ

• ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਹਰਬਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
• ਇੱਕ ਕੋਟੇਡ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਝਟਕਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਆਮਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
• ਹੁਣ ਆਮਲੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਟਰਾਊਟ ਫਿਲਟ ਰੱਖੋ। ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਬ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਲਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
• ਆਮਲੇਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ 5-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਗਿਆ.
• ਹੁਣ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ.

ਉਪਸੰਹਾਰ

• ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਹਰੇਕ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੋ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਹਰ ਇੱਕ ਆਮਲੇਟ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਖੀ ਹੈ।