ਸੰਤਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਕੂਕੀਜ਼

ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ। ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ ਜੋ ਗਰਮ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੇ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਲਓ। ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ° O / ਥੱਲੇ ਦੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ 'ਤੇ ਦੋ ਹੋਰ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੋਇਲ ਤਿਆਰ ਰੱਖੋ।

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਫਲੇਕ ਆਟਾ, ਸੂਜੀ, ਚੀਨੀ, ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ। ਦੁੱਧ, ਤੇਲ, ਆਂਡਾ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਦੋ ਚਮਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 3.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਧੱਕੋ। ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਟਰੇ 2-12 ਮਿੰਟ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਨੂੰ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਰੱਖੋ। ਕੂਕੀਜ਼ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ "ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ" ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਲਈ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਤਨ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ .... ;-)))

ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਗਭਗ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। 40 ਟੁਕੜੇ.