John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਵਿਕਲਪਿਕ:
- 80 g ਦਹੀਂ (ਬਿਨਾਂ ਮਿਲਾਵਟ ਦੇ)
- 160 g ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਬਰਫ਼ ਦਾ ਠੰਡਾ
- 2 ਚਮਚ ਖੰਡ, ਚਿੱਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਹਨੀ, ਚਮਕਦਾਰ
- 2 ਚੁਟਕੀ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਸਾਲ੍ਟ
- 3 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 6 ਆਈਸ ਕਿਊਬ
ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ:
- 6 ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 6 ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 6 ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ
- 6 ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਿਊਬ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਤਾਜ਼ੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਜੂਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਸੱਜੇ ਅਤੇ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ। ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਦਬਾਓ। ਖਾਲੀ ਭਾਗਾਂ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ (ਕੌੜੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ)।
- ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ, ਛਿੱਲ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਲੱਸੀ ਲਈ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਗਲਾਸ 3 ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਪਾਓ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
