ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਪਪਰਿਕਾ ਸਾਸ ਲਈ
- 1 ਦਾ ਆਕਾਰ ਪਿਆਜ
- 2 Red ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਪੀਲੇ ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
- 5 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਟੀਪ ਹਲਕੇ ਪਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ
- 0,5 ਟੀਪ ਗਰਮ ਪਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 400 ml ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ
- 1 ਟੀਪ ਖੰਡ
- ਲੂਣ ਮਿਰਚ
ਸਬਜ਼ੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ
- 1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉ C ਚਿਨਿ
- 3 ਗਾਜਰ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਪਿਆਜ਼
- 2 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
- 0,5 ਟੀਪ ਥਾਈਮਈ
- ਲੂਣ ਮਿਰਚ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ 'ਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨ ਲਓ।
- ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਪਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ।
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂੰ ਸਪਿਰਲ ਕਟਰ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰੋ।
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾ ਲਓ।
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੌਸ ਕਰੋ.
- ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਸਾਸ ਰੱਖੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ।
- ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਡ ਫਿਲਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸੀ।