ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਧੋ ਲਓ। ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਰੀਕ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਚ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡਿਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਫਿਰ ਢੱਕ ਕੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਉਬਲਦੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ 'ਚ ਪਕਾਓ। ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਰਲ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ.

ਪਾਸਤਾ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਪਾਓ। ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ।