John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਪੀ.ਸੀ. ਪਿਆਜ਼
- 1 ਪੀ.ਸੀ. ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ
- 200 g ਗਾਜਰ
- 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 500 g ਸਪੈਗੇਟੀ
- 700 g ਬੋਤਲ ਵਿੱਚੋਂ ਟਮਾਟਰ ਪਾਸ ਕੀਤੇ
- 200 g feta
- 100 g ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੀ ਦਾਲ
- 2 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
- ਲੂਣ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਢੋ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1 ਟੀਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਪਾਊਡਰ
- ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ। ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਸੀਨਾ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਦੰਦੀ ਤੱਕ ਪੱਕਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਦਾਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਫੇਟਾ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
- ਜੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਲੈਣਗੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਫੇਟਾ ਪਾ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 291kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 36.7gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 10.1gਚਰਬੀ: 11.3g
