John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਪਾਸਤਾ ਲਈ:
- 500 g ਬਾਰੀਲਾ ਤੋਂ ਦਿਤਾਲਿਨੀ ਰਿਗਾਤੀ *)
- 1 ਟੀਪ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ
ਸਾਸ ਲਈ:
- 500 g ਬੀਫ ਮੀਟ
- 70 g ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ (ਛੋਟਾ ਕੈਨ)
- 250 ml ਮੀਟ ਦਾ ਬਰੋਥ (1 ਚੱਮਚ ਤੁਰੰਤ)
- 0,5 ਟੀਪ ਸਾਲ੍ਟ
- 0,25 ਟੀਪ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਰਗੜਿਆ oregano
- 1 ਖੰਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ
- 100 g ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਰਮੇਸਨ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ (1 ਚਮਚ) ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਜ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉ, ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ (1 ਚਮਚ) ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਬੀਫ ਬਾਰੀਕ) ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ (70 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਮੀਟ ਸਟਾਕ (250 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਓ ਅਤੇ) ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਘਟਾਓ। ਲੂਣ (½ ਚਮਚਾ), ਮਿਰਚ (¼ ਚਮਚਾ), ਚੀਨੀ (1 ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ) ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ (1 ਚਮਚ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
*) ਟਿਪ:
- ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ!
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 438kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.9gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 21.7gਚਰਬੀ: 39.1g
