ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 150 g ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਪਾਸਤਾ
- -
- 125 g ਮਾਈਨਸ ਮੀਟ
- 0,25 ਯੈਲੋ ਪੇਪrika
- 4 ਚਮਚ ਗਰਮ ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ
- -
- 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 50 ml ਰੇਡ ਵਾਇਨ
- 150 ml ਟਮਾਟਰ ਪਰੀ
- 50 ml ਬਰੋਥ
- 1 ਵੱਢੋ ਖੰਡ
- ਲੂਣ ਮਿਰਚ
- ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼
- 1 ਟੀਪ ਦਾ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਚੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਪਰੀਕਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 137kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 6.6gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 8.4gਚਰਬੀ: 7.7g