ਪਿਸਤਾ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਪਿਸਤਾ ਮਾਰਜ਼ੀਪਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚੇ ਮਾਰਜ਼ੀਪਾਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪਿਸਤਾ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ... ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਤੇਜ਼ (ਈਸਟਰ) ਤੋਹਫ਼ੇ ਲਈ, ਮੁਕੰਮਲ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ। ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ (ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ) ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਰੱਖੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤਿਆਰ ਮਾਰਜ਼ੀਪਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 10 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦੋ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਪ ਵਾਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ। ਡੁਬੋਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਿਸਤਾ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਮੈਟ ਤਿਆਰ ਰੱਖੋ।

ਵਿਚਕਾਰ, ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਸੇਕ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਓ, ਇਸ 'ਤੇ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਇਸਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਰਲ, ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਘੁਲਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਕੇਵਲ ਗੋਤਾਖੋਰੀ ਲਈ ਕੋਸੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਲਿਨ (ਜਾਂ ਆਮ) ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਵੀ 3 - 4 ਡੁਬੋਏ ਜਾਣ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਉੱਪਰ ਪਿਸਤਾ ਪਾ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਇਹ ਸਭ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਨਿੱਜੀ ਤੋਹਫ਼ਾ ਹੈ ...

ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ - ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ - ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਦਿੱਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ।

ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਉਪਰੋਕਤ ਸੰਖਿਆ 25 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।