ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ Cupcakes

ਓਵਨ ਨੂੰ 175 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ! ਮੋਲਡ (ਚਾਹੇ ਸਿਲੀਕਾਨ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼) ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਵੇ। ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੇਸਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ ਪਾਓ। ਅੰਡੇ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ 175 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੋਲਡ 'ਚ ਪਾ ਕੇ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਾਂਗਾ ਕਿ ਕੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਜੋੜਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ। ਜਦੋਂ ਕੱਪਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੌਪਿੰਗ 'ਤੇ ਮੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਗੱਠਾਂ ਨਾ ਹੋਣ। ਫਿਰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਪਾਓ! ਮੇਰੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨੀਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੱਪਕੇਕ ਕਿਸ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਅਸਲ ਠੋਸ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ। ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਟਾਰ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪਕੇਕ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ। ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ 'ਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ... ਮੇਰਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਕੱਪ ਕੇਕ। ਮੈਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਇਹ ਮੇਰੇ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਕੱਪਕੇਕ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪਾਗਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹਾਂ!