ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਆਲੂ, ਪਕਾਏ
- 1 ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
- 150 ml ਸੋਇਆ ਕਰੀਮ
- 1 ਅੰਡਾ
- 2 ਪੋਲੈਕ ਫਿਲੇਟ ਮਿੱਲਰ ਆਰਟ
- ਲੂਣ ਮਿਰਚ. ਜਾਇਫਲ
- ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮਾਸਨ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਫਲੋਰਟਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਤਣੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ। ਨਿਕਾਸ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਰੱਖੋ.
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਫੈਲਾਓ. ਲਗਭਗ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 1/8 ਲੀਟਰ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਕੈਸਰੋਲ ਉੱਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਲਗਭਗ 180 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 35 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਅੰਤ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਪਰਮਾਸਨ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ। ਫਿਸ਼ ਫਿਲਟ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੋੜੋ.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 386kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 6gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.1gਚਰਬੀ: 40g