John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ
- 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 6 ਅੰਡੇ
- 4 ਚਮਚ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ
- grinder ਤੱਕ ਮਿਰਚ
- ਸਾਲ੍ਟ
- 2 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪਹਿਲਾਂ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜੋ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਨਾ ਹੋਣ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ (ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ) ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਓ। ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, ਪੈਨ 'ਤੇ ਇਕ ਢੱਕਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਲਕੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਮੈਂ ਅੱਜ ਆਪਣੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ... ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਪੈਨਿਸ਼ !!.
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 442kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 0.1gਚਰਬੀ: 50g
