John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 g ਆਲੂ
- 300 g ਤਾਜੀਆਂ ਟਿਕੀਆਂ
- 1 ਪਿਆਜ
- 250 ml ਕ੍ਰੀਮ
- 2 ਅੰਡੇ
- ਦਾ ਤੇਲ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜਾਇਫਲ
- 80 g Grated ਪਨੀਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜੈਕੇਟ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਮੈਂ ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ।
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਆਲੂ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਰੇਜ਼ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 150kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 11.5gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 2.1gਚਰਬੀ: 10.6g
