John Myers
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ ਜਾਂ ਪੀਸ ਲਓ। ਇਹ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 1/2 ਚਮਚਾ, ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਆਲੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਪੁੰਜ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ 1-2 ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਹੁਣ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦਾ ਚੱਮਚ ਪਾਓ। ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਕਰਿਸਪੀ ਬਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਪੈਨਕੇਕ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
