ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਸਲਾਦ

ਮੈਟਜੇਸ ਫਿਲਟ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੋ ਵਾਰ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਚੱਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਤਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਦੰਦੀ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 20 ਮਿੰਟ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। ਸੇਬ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ, ਕੋਰ, ਪਾਸਾ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਬੂੰਦ ਕੱਢੋ। ਗੇਰਕਿਨਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਕੈਪਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ. ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਰਾਈ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਚਮਚ ਨਾਲ ਚੱਮਚ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੈਟਜੇਸ਼ਪੈਨ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਘੇਰਕਿਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੇਪਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਗਰਮ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਗਭਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ। ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ। ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈਗੁਏਟ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।