ਸਮੱਗਰੀ
show
ਰਾਈਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਲਗੁਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਬੁਲਗੁਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਈ ਹੋਈ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਕਣਕ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਬਲਗੁਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
- ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲਗੁਰ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲਗੂਰ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰਾਈਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਚੌਲ ਪੁਡਿੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਮਿਆਰੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਬਲਗੁਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਲੱਫ ਕਰੋ।
ਰਾਈਸ ਕੂਕਰ ਤੋਂ ਬਲਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਟ ਪਕਵਾਨ
ਰਾਈਸ ਕੂਕਰ ਤੋਂ ਬਲਗੁਰ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਡਿਸ਼ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਨੋ-ਵਾਸ਼ ਡਿਸ਼ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਰਕਮ ਦੋ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ।
- ਤੁਹਾਨੂੰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲਗੂਰ, 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ, 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 2 ਟਮਾਟਰ, 1 ਮਿਰਚ, 1 ਛੋਟੀ ਉਲਚੀਨੀ, 1 ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰਾਈਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਣ ਦਿਓ।
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲਗੁਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।