ਕੁਆਰਕ ਕੇਕ ਲਾ ਰੇਨੇਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ° 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ: ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦਿਓ। ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

ਆਟਾ: ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਝੱਗ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ। ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ। ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਡੇ ਦਾ ਲਿਕਰ ਜੋੜਿਆ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਪਾਓ, ਇਸ ਨਾਲ ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਮੁਲਾਇਮ ਕਰੋ. ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚੋ.

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਝੱਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਕੁਆਰਕ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੇਸਟ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ। ਮੈਂ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਿਹਤਰ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਸੱਤ ਲਈ ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਦਰ ਆਉਣ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬੇਕ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਕੁਆਰਕ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਰੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।

ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ, ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਆਈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ, ਇਸ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।