John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
ਆਟੇ
- 100 g ਆਟਾ
- 40 g ਮੱਖਣ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਚਮਚ ਜਲ
ਟੌਪਿੰਗ
- 0,5 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਆਰਾਮ
- 3 ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਆਰਾਮ
- 1 ਟਮਾਟਰ, ਆਰਾਮ
- ਮਿਰਚ
- 1 ਅੰਡਾ
- 50 ml ਕਰੀਮ 10% ਚਰਬੀ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਆਟੇ
- ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਆਟਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ quiche ਟਿਨ (19 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੂਰ ਚੂਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਦਬਾਓ।
ਟੌਪਿੰਗ
- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ - ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਹੁਣ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ 'ਤੇ ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ, ਫਿਰ ਸਪਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਅੰਤ 'ਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ। ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ 160 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿੱਚ 35 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 313kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 33.2gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 5.3gਚਰਬੀ: 17.6g
