John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 1300 g ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ
- 300 g ਕੁਇੰਜ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਤਾਜ਼ਾ
- 3 ਤੇਜ ਪੱਤੇ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
- 3 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਟੀਪ ਗੁਲਾਬ ਪਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ
- 0,5 L ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ
- 800 g ਗਾਜਰ
- 40 g ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
- 2 ਪਿਆਜ਼
- 3 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਅੰਦਰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਰਗੜੋ, ਚੌਥਾਈ, ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. quince ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭਰੋ, ਖੁੱਲਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹ.
- ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਾਈਡ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਤੇਲ, ਪੈਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਲਗਭਗ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। 1 1/2, ਪਪਰਿਕਾ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
- 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਦਿਓ। .
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ। ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਲਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵੰਡੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 106kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 11.7gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.8gਚਰਬੀ: 6.2g
