ਵਨੀਲਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਫਲ ਜੈਲੀ

“Kiek mol wat lütt Hein hüüt it. ਰੋਡੇਗਰਟ, ਇਹ ਈਟਨ ਹੈ।” ਲਾਲ ਫਲ ਜੈਲੀ ਉੱਤਰੀ ਜਰਮਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਜਰਮਨ ਕਵੀ ਹਰਮਨ ਕਲੌਡੀਅਸ ਨੇ ਇਸ ਲੋਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਵਿਤਾ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤੀ।

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਨੀਲਾ ਸਾਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ
• 100 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ
• ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ (ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਦਾ ਮਿੱਝ)
• ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 35 ਗ੍ਰਾਮ
• 5 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ

ਤਿਆਰੀ

• ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਸ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ।
• ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ।
• ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਕੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ.

ਲਾਲ ਫਲ ਜੈਲੀ ਕੇਕ

ਲਾਲ ਫਰੂਟ ਜੈਲੀ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਹੋਈ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਸ਼ਾਰਟਕ੍ਰਸਟ ਪੇਸਟਰੀ ਬੇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਛਾਲੇ 'ਤੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੇ ਗ੍ਰੂਟਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੇਜ਼ ਕੇਕ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ!

ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮਾਂ ਸੀਮਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਲਾਲ ਫਰੂਟ ਜੈਲੀ ਲਈ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨਾ ਹੈ।