Rhubarb ਕੇਕ

ਰੂਬਰਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ .. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਫਿਰ ਰੇਹਬਰਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ .. ਮੈਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਕਾਕਟੇਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ। .mmmhhh! ਮੈਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ... ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!; ਓ))

ਕੁਆਰਕ, ਚੀਨੀ, ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ... ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਆਰਕ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ. greased ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ.

ਦੁੱਧ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਆਰਕ ਤੇਲ ਦੇ ਆਟੇ 'ਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ।

ਚੂਰਨ ਲਈ .. ਖੰਡ, ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਹਰ ਵਾਰ ਨਿਬਲ ਕਰੋ; o)) ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੁਕੜੇ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਮੋਟੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ .. mmmhhh ਸੁਆਦੀ! ;ਓ)

ਪੁਡਿੰਗ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਹੋਏ ਰੇਹੜੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਲਗਭਗ 200 ° ਸਿਖਰ / ਥੱਲੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. 30-40 ਮਿੰਟ ... ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦਾ ਭੂਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਰੂਬਰਬ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਧੂੜ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ... mmmhhh!

ਸੁਆਦੀ ਸੀ !!!