John Myers
ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 60 g ਚਾਵਲ ਦਾ ਪੁਡਿੰਗ
- 500 ml ਦੁੱਧ
- 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 125 ml ਕ੍ਰੀਮ
- 50 g ਖੰਡ
- 1 ਵਨੀਲਾ ਪੋਡ
- 2 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ
- 2 ਸੇਬ
- 2 ਵੱਢੋ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਵੱਢੋ ਸਾਲ੍ਟ
- 2 ਟੀਪ ਖੰਡ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ
- ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ, ਪਰ ਦੁੱਧ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਚੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉ। ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਚੌਲ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਣ. ਹਰ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਚੌਲ ਤਲ 'ਤੇ ਨਾ ਚਿਪਕ ਜਾਣ। ਚੌਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੇਬ ਲਈ, ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 148kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 19.6gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 3.1gਚਰਬੀ: 6.3g
