ਸਮੱਗਰੀ
show
ਸਮੱਗਰੀ
- 300 g ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਡਿਸਕ ਰੋਸਟ ਬੀਫ
- 30 g ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਪੀ.ਸੀ. ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ
- 40 g ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਬੀਜ
- 1 ਟੀਪ ਸਟੀਕ ਮਿਰਚ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। 80 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਵੰਡੋ. ਬਰੈੱਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
ਸੇਵਾ: 100gਕੈਲੋਰੀ: 241kcalਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 7.7gਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.5gਚਰਬੀ: 21.5g